Descripción
Rico en PROTEÍNAS
Fuente de FIBRA
Rico en HIERRO
Mezcla seca vegetal desarrollada para elaborar hamburguesas, albóndigas veganas, rellenos y guarniciones.
El producto se obtiene mezclando proteína de guisante, harina de lentejas rojas, estabilizante: metilcelulosa; harina de maíz; polvos vegetales en proporciones variables (pimentón, jugo concentrado de remolacha, perejil, cebolla), sal y aromas naturales.
Análisis por 100g
valor energético 1436 / 348 kj/kcal
grasas 4,7 g
de las cuales saturadas 0,9 g
hidratos de carbono 23 g
de los cuales azúcares 1,7 g
fibra alimentaria 19 g
proteínas 44 g
sal 4,7 g
Hierro (Fe) 14% (100% NRV)
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