Receta de @mayantigo_vegan
¡Hola y bienvenidos a Vegan Point! 💚 Tu tienda vegana en Tenerife que hace envíos a todas las Islas Canarias, y estamos aquí para hacer que comer vegano sea más fácil y delicioso. En nuestro blog, compartimos recetas que puedes hacer en casa con ingredientes que encuentras en nuestra tienda, así que no tienes que complicarte buscando.
Hoy te traemos unos filetes empanados veganos: crujientes, sabrosos y perfectos para cualquier comida. ¿Listo para cocinar algo delicioso y sin crueldad? ¡Sigue leyendo y prepárate para sorprender a todos con esta receta!
Ingredientes
Para esta receta, vamos a usar tofu marinado como base y empanarlo con una mezcla de sabores y texturas increíbles. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para obtener el mejor resultado:
Ingredientes principales:
Mezcla húmeda:
- ⚪ Harina
- 🥛 Leche vegetal
- ❤️ Pimentón (para ese toque ahumado)
Mezcla de empanado:
- 💛 Cornflakes triturados
- 🧄 Ajo en polvo
- 🧅 Cebolla en polvo
- 🌿 Hierbas secas al gusto
Preparación
- Marinar el tofu: Corta el tofu en filetes y ponlo a marinar en el caldo vegetal y la salsa de soja. Déjalo reposar de un día para otro (¡cuanto más tiempo, mejor!).
- Empanar: Pasa cada filete por la mezcla húmeda y luego por el empanado de cornflakes y especias para un recubrimiento perfecto.
- Cocción: Fríelos, hornéalos o hazlos en la freidora de aire hasta que estén dorados y crujientes. ¡Y listo!
Disfruta de esta receta fácil y deliciosa, que te hará olvidar las versiones convencionales. Además, recuerda que todos estos ingredientes están disponibles en nuestra tienda, ¡te esperamos en Vegan Point!
