¡Bienvenidos a Vegan Point, el lugar donde los sabores veganos toman vida en Canarias! Hoy te traemos una receta perfecta para disfrutar en pareja: Hamburguesa Gourmet Newind para dos personas. Si buscas una opción sabrosa, nutritiva y 100% plant-based, esta receta te va a encantar. Preparada con las deliciosas Crispy Burgers de Newind Foods, acompañadas de ingredientes frescos y saludables como calabacín, aguacate, y nuestro keso vegano favorito, Violife, esta hamburguesa es todo un lujo sin comprometer el bienestar animal ni el sabor.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia vegana en unos simples pasos, y eleva tu próxima comida a un nivel gourmet, directamente desde la comodidad de tu hogar. 🌱🍔
Ingredientes y Preparación a continuación 👇
- 120g de calabacín
- 60g de pimiento
- 120g de cebolla
- 2 Crispy Burgers de Newind Foods
- AOVE
- Keso Violife en lonchas
- Lechuga
- Tomate
- Aguacate
- Sal y pimienta
- Pan de hamburguesa
Preparación:
- Cortamos el calabacín, el pimiento, la cebolla y los cocinamos con un poquito de aceite de oliva
- Cuando la verdura esté a medio cocinar ponemos las crispy burgers en un sartén a fuego medio con un poco de AOVE y las giramos cuando estén doradas
- Ponemos las lonchas de keso sobre las burgers, tapamos y apagamos el fuego para que se terminen de cocinar con el calor residual mientras preparamos un untable de aguacate
- Para el untable usamos medio aguacate. Lo machacamos con un tenedor y le ponemos sal y pimienta.
- Montamos las burgers poniendo unas hojitas de lechuga, unas rodajas de tomate, la crispy burger con el keso, las verduras cocinadas y el untable de aguacate.
