Carajacas Vegesan

INGREDIENTES (2-3 raciones):

– 4 papas medianas 

– 2 cebollas medianas

– 1 bote de Carajacas Vegesan

– Sal y pimienta

– AOVE

 PREPARACIÓN:

1. Laminamos las papas con un rallador y cortamos la cebolla.

2. Las ponemos en una bandeja de horno con un poco de aceite, sal y pimienta y cocinamos a 200°C 50min. (Remover una o dos veces)

3. Añadimos las carajacas con el marinado e integramos bien.

Volvemos a meter al horno durante uno