En Vegan Point, tu tienda online vegana en Canarias, estamos comprometidos en ofrecerte las mejores opciones para llevar un estilo de vida saludable y sin crueldad animal. Hoy te compartimos una receta irresistible: Filetes de “Pollo” con Salsa de Ajo y Jengibre. Un plato sabroso y nutritivo que podrás preparar en minutos, ideal para sorprender a tus seres queridos o disfrutar de una comida completa y libre de productos de origen animal.
Ingredientes:
🍗 2 filetes de pollo vegetal
🫚 1 rodaja de jengibre (aprox. 1 cm)
🧄 5 dientes de ajo
💧 100 ml de agua
🫒 Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
🧂 Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Asa los filetes de pollo vegetal en una sartén con un poco de AOVE. Una vez dorados, reserva.
- Saltea los dientes de ajo (enteros o en trozos grandes) y la rodaja de jengibre a fuego suave. Deja que los sabores se mezclen lentamente.
- Tritura el ajo y el jengibre con los 100 ml de agua, creando una salsa espesa y fragante.
- Reincorpora la salsa a la sartén y ajusta el sabor con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo hasta que logres la consistencia deseada.
- Vierte la salsa por encima de los filetes de pollo vegetal y disfruta de este plato delicioso y lleno de sabor.
¿Por qué elegir esta receta?
Esta receta no solo es sencilla y deliciosa, sino que está hecha con ingredientes 100% veganos. El jengibre y el ajo aportan un toque picante y aromático que complementa a la perfección los filetes de pollo vegetal. Además, todos los ingredientes los puedes encontrar en nuestra tienda Vegan Point, donde te ofrecemos alternativas vegetales saludables y sostenibles.
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