Descripción
La tapioca no contiene gluten de forma natural y es un alimento rico en hidratos de carbono. Al cocinarla queda como pequeños granitos transparentes, con consistencia ligeramente gelatinosa.
Son sopas perfectas para la cena y su sabor dependerá del caldo utilizado.
Información nutricional por 100 gramos:
– Valor energético: 339kcal.
– Proteínas: 0.15g.
– Grasas: 0.2 g.
– Hidratos de carbono: 84 g.
– Fibra dietética: 0.2 g.
