Descripción
Ingredientes:Harina de soja no GMO desgrasada, harina de arroz ,harina de alubia.
Descripción: Alimento deshidratado, elaborado a base de mezcla de harinas de legumbres (soja y alubia), y tamaños de rejilla entre 2×2 cm y 5×5 cm. Producto innovador, saludable, cien por cien vegetal, sin ningún tipo de aditivos. Posee alto valor nutritivo, bajo contenido graso y con todos los aminoácidos esenciales. Permite infinidad de aplicaciones culinarias (a la plancha, rebozado, guisado o simplemente cocido), fácil conservación y preparación, no hay mermas ni desperdicios y posee una larga caducidad.
Cómo prepararlo
- Preparar un caldo hirviendo con un litro de agua y dos pastillas de caldo.
- Colocar en una fuente y agregar el producto seco. Esperar dos o tres minutos y comprobar que el producto esta tierno.
- Retirar del caldo y escurrir si es necesario. Agregar sal a gusto y dorar en sartén con solo un poco de aceite.
- Consumir solo, con salsas, arroz, pasta o lo que su imaginación le sugiera.
GMO: Libre
Colesterol: Libre
Gluten: Libre
Información nutricional:
Valor Energético: 1.250 kJ / 100g
Valor Energético: 297 6 kcal / 100g
Proteínas: 46,8%
Lisina: 3,66 % (m/m)
Isoleucina: 2,82 % (m/m)
Leucina: 4,71 % (m/m)
Fenilalanina: 3,02 % (m/m)
Treonina: 2,53 % (m/m)
Alanina: 2,63 % (m/m)
Prolina: 2,93 % (m/m)
Cistina: 0,22 % (m/m)
Tirosina: 0,94 % (m/m)
Valina: 2,98 % (m/m)
Metionina: 0,68 % (m/m)
Ácido Aspertico: 7,29 % (m/m)
Serina: 2,98 % (m/m)
Ácido Glutemico: 11,48 % (m/m)
Glicina: 2,56 % (m/m)
Histidina: 1,53 % (m/m)
Arginina: 4,19 % (m/m)
Fibra alimentaria total: 25,6
Hidratos de carbono: 11,2
Azúcares: 3,7
Humedad: 8,8
Cenizas: 6,0
Calcio: 303 mg / 100g
Hierro: 18 mg / 100g Sodio: <50 mg / 100g
Grasas totales: 1,6
Grasas Poliinsaturadas: 1,2
Grasas Saturadas: 0,26 %
Grasas Monoinsaturadas: 0,15
Colesterol: <0’002 mg / 100g
Vitaminas
Vitamina A: < 100 UI / 100g
Vitamina C: 33,1 mg / 100g
