Descripción
Ingredientes: Aceites vegetales (palma, nabina, girasol en proporciones variables), agua, sal (0.8%), preparado de habas, emulsionante (lecitina), conservante (sorbato potásico), ácido (ácido láctico), sabor natural, colorante natural (caroteno), vitamina D.
Versátil: Ideal para cocinar y para pastelería.
No se quema al cocinar.
Formato práctico para grandes producciones.
Evita la formación de grumos.
Ideal para masa de croquetas ya que evita la formación de pequeños cristales durante la congelación.
Excelente estabilidad y rendimiento para Salsa Bechamel, Croquetas y Brownie
Información nutricional por 100 g / 100 ml
Energía 2933kj (701 kcal)
Grasas 79 g
Grasas saturadas 41 g
Hidratos de carbono 0,5g
De lo cuales Azúcares 0,5
Proteinas 0,5 g
Sal 0,79 g
Vitamina D 7,5 ug
