Descripción
INGREDIENTES Garbanzos 48% Habas 48%, especias (comino, ajo, cebolla, cilantro, pimiento rojo), sal
Mezcla especialmente creada para elaborar falafel. Ya incluye la todo lo necesario para elaborar este rico aperitivo frito típico de Oriente Medio, sólo hay que añadir agua.
VALORES NUTRICIALES 100g
Valor energético 1463 kJ –
Valor energético 346 kcal –
Grasas 23.2 g
De los cuales saturadas 0.5 g –
Hidratos de carbono 67 g –
De los cuales Azúcares 5.3 g –
Proteínas 9.4 g
Un método de preparación:
Agregue agua a la mezcla lista en una proporción de 1: 1.
Mezclar bien el agua con el polvo y reservar durante 30 minutos.
Formar bolitas.
Freír en abundante aceite durante unos 4 minutos, hasta que estén crujientes y de color dorado.
