Descripción
La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce. Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres.
Ingredientes Extracto de coco (70%), agua
información nutricional Por 100g
Valor energético 764 kj/185 kcal
Grasas 19g
Grasas saturadas 17g
Hidratos de carbono 2.0g
Azúcares 2.0g
Proteínas 1.6g
Sal 0.05g
