Descripción
Ingredientes 80% extracto de coco* (Sri Lanka), agua
* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance
80% de coco, 20% de agua, contenido graso natural de coco (22%), sin goma de guar. – 200 ml Su 80% de contenido de coco y su porcentaje de materia grasa natural del 22%, convierten a nuestra leche de coco en un aliado indispensable en tu cocina. Su densidad y gusto permiten elaborar fabulosas recetas, tanto dulces como saladas, con texturas y presentaciones sorprendentes y sobre todo: exquisito sabor.
Vegano
Sin levadura
Sin gluten
Sin azúcares añadidos
Sin sal añadida
Así es como lo usas
Poner la lata sin abrir en la nevera durante varias noches para que la grasa se separe del líquido. La capa de grasa puede ser usada como una crema vegetariana o para espesar pasteles y postres, el líquido es agradable en batidos y curries. Si se prefiere una consistencia más homogénea, guardar la lata en el armario de la cocina y agitarla antes de su uso.
Valor nutricional por 100 g
Valor energético (kJ)n916 kJ
Valor energético (kcal) 219 kcal
Grasa total 22 g
ácidos grasos saturados 21 g
Hidratos de carbono 3.4 g
Azúcares 2.6 g
fibra alimentaria 1.4 g
proteína total 1.9 g
Sal 0.04 g
