Descripción
Fermento Vegano de Yogur Bio, de La Era, para elaborar Yogur casero de una manera fácil y cómoda, totalmente vegano y Bio al provenir de cultivo puramente vegetal.
INGREDIENTES Inulina orgánica de cultivo orgánico controlado, cepas de streptococcus thermophilus, lactobacilus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Indicaciones
Indicado por sus beneficios para nuestra flora intestinal. Ayudan en caso de diarrea.
Modo de empleo
Elaborar a unos 40º, en yogurtera, olla eléctrica o robot de cocina con “función yogur”. Tiempo de fermentación: De 8 a 10 h en la primera siembra (al abrir y echar el sobre) y de 4 a 6 h. en las sucesivas resiembras (vertiendo 4 cucharadas soperas rasas del yogur ya hecho en un nuevo litro de bebida vegetal).
Se aconseja resembrar un máximo de 5 veces.
