Descripción
Marinada de pimienta rosa y limón para darle un toque diferente a tu cena habitual
100% vegan
Elaborado con micoproteína carnosa (micelio fermentado)
Aceite de microalgas rico en DHA y EPA
Alto en proteínas y alto en omega-3
Rico en vitaminas : B6, B9, B12
Fuente de fibras
Bajo en calorías: 1061 kj / 253 kcal
Bajo en carbohidratos: solo 2,8 g / 100 g
Alimento para el estado de ánimo: contiene todos los aminoácidos esenciales.
No contiene : Azúcar, gluten ni colesterol.
Ingredientes Micoproteína (32,8%) Fusarium venenatum sp., extruido de proteína de soja (agua, concentrado de proteína de soja), agua, aceite de canola, marinado (grasas vegetales (colza, sal), especias, sal de mesa no yodada, extracto de pimentón, aroma), proteína de colza, proteína de patata, aromas, gelificantes: metilcelulosa, carragenano; sal marina, aceite rico en DHA y EPA de microalgas Schizochytrium sp., espesante: konjac; vitaminas (vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12), acidulante: ácido cítrico; colorante: betacaroteno.
MODO PREPARACION
HORNO: Hornee el filete con calor superior e inferior o convección durante 14-16 minutos a 200 °C.
SARTÉN: Fría de 3 a 4 minutos por cada lado con la tapa cerrada, agregando toda la marinada aceitosa a la sartén a fuego medio-bajo.
FREIDORA DE AIRE: Precaliente la freidora de aire a 200 °C y fría el filete durante 8-10 minutos.
Valores nutricionales (por 100 g)
Energía (kj) 1061
Energía (kcal) 253
Grasas (g) 20,1
de las cuales saturadas (g) 1,7
Carbohidratos (g) 2,8
de los cuales azúcares (g) 0
Fibras (g) 4,6
Proteínas (g) 13,0
Sal (g) 1,51
Ácidos grasos Omega-3 (g) 1,37
de los cuales DHA (mg) 126
de los cuales EPA (mg) 80
Ácido fólico (μg) 90
Vitamina B6 (mg) 0,55
Vitamina B12 (μg) 0,98
