Descripción
Masa con forma de lazo sometida a un proceso de ultracongelación y destinada a ser consumida una vez frita
Ingredientes Agua, harina de trigo y sal.
Posibles trazas de, soja, frutos de cáscara (avellana) y mostaza.
Información de interés
Producto ultracongelado
Conservación y utilización
Freír, sin descongelar, en abundante aceite muy caliente, a temperatura 180-200ºC, durante 3-4 minutos aproximadamente hasta que estén dorados. Se recomienda no introducir una gran cantidad de churros en la freidora o sartén y remover frecuentemente para evitar que se peguen entre sí.
Debe conservarse a temperatura inferior a -18-°C y consumirse antes de 18 meses desde la fecha de congelación. No volver a congelar una vez descongelado.
