Descripción
Se utiliza como espesante, estabilizante y gelificante en: mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y otras salsas.
Destaca por su alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.
Ingredientes: Agar-agar* (100%).
*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
“Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja”
Beneficios nutricionales: 100% vegetal – Sin lactosa, Alto contenido de fibra, Bio, Sin azúcares, Sin azúcares añadidos, Sin gluten, Sin huevo, Sin proteína láctea
VALORES NUTRICIONALES para 100g
Valor energético 720 kJ / 172 kcal
Grasas 0.1 g
Saturadas 0.0 g
Hidratos de carbono 0.4 g
Azúcares 0.00 g
Fibra alimentaria 86.00 g
Proteínas 0.1 g
Sal 1.25 g
